Volgens het Dagblad van het Noorden hebben de initiatiefnemers Johnny en Benny Lobo de financiering voor de Vegansuper rond gekregen, mede dankzij crowdfunding.
Volgens het echtpaar Lobo is er in Groningen veel animo voor veganistische producten. Ze leiden dat af aan het feit dat vegan-Facebookgroepen veel volgers hebben en dat er nergens in Nederland zoveel op vegan wordt gegoogled als in Groningen.
De Vegansuper krijgt straks 3.000 producten, waaronder veganistische pizza’s, sushi, imitatiekazen en nog veel meer. Die producten zijn nu moeilijk verkrijgbaar. De initiatiefnemers krijgen op 1 september de sleutels van het pand.
Economie
Groningen krijgt veganistische supermarkt
Groningen krijgt na de zomer een Vegansuper. De supermarkt voor veganisten komt in het oude postkantoor aan de Nieuwe Ebbingestraat.
Leestijd: < 1 minuut
