Iemand met voedselallergie krijgt klachten na het eten van een bepaald voedingsmiddel, zoals pinda’s of melk. Een ernstige allergische reactie kan leiden tot ernstige en levensbedreigende reacties, zoals een anafylactische shock. Bij zo’n shock kunnen de luchtwegen gevaarlijk opzwellen, de bloeddruk sterk dalen en organen uitvallen. Zonder directe toediening van adrenaline kan zo’n reactie dodelijk zijn.
Volgens de onderzoekers draagt slechts 20 procent van de allergische tieners een levensreddende pen bij zich. Veel jongeren hebben geen Epipen voorgeschreven gekregen of hebben hem wel maar dragen hem niet bij zich. Ook zijn veel jongeren en hun ouders zich niet bewust van de ernst van de allergie.
In Nederland overlijden 16 mensen per jaar aan de gevolgen van een allergische reactie op voedsel.
Nieuws
Meeste tieners met voedselallergie hebben geen levensreddende spuit
Tachtig procent van de tieners met ernstige voedselallergie draagt geen Epipen, een speciale spuit met adrenaline bij zich. Dat blijkt uit onderzoek van het UMCG. Zo’n spuit kan bij een allergische reactie levensreddend zijn.
Leestijd: 1 minuut
