De organisatie wil mensen niet alleen hun eigen stamkroeg laten bezoeken, maar juist ook kennis laten maken met cafés waar ze nog niet eerder zijn geweest. In iedere deelnemende kroeg krijgt de dag een eigen invulling, passend bij het karakter van de zaak.
Volgens de initiatiefnemers is de bruine kroeg meer dan een plek om iets te drinken. “Het is een plek waar mensen elkaar ontmoeten, waar je gemakkelijk aanschuift en waar verhalen van generatie op generatie worden doorgegeven. Buurtbewoners, vrienden, stamgasten en nieuwe bezoekers komen er samen.”
De Dag van de Bruine Kroeg wordt dit jaar voor het eerst landelijk gehouden sinds de bruine kroeg op 13 maart officieel werd erkend als levend erfgoed. Daarbij gaat het volgens de organisatoren niet alleen om het interieur van een café, maar vooral om de cultuur van gastvrijheid, gewoonten en ontmoetingen.
Ongeveer 85 kroegen verspreid over Nederland doen inmiddels mee aan het initiatief.
Foto: Café De Singelier
