Cultuur & Uitgaan

Eierbal uit Groningen voorgesteld aan miljoenen-publiek

Nu Eurosonic Noorderslag (ESNS) uitsluitend online valt te bekijken, loopt Groningen het bezoek van vele duizenden popliefhebbers mis. En daarmee ook de kans om zichzelf aan een breed publiek te presenteren. Maar één Groningse specialiteit zal toch grote bekendheid kunnen krijgen: de eierbal!. >>

Leestijd: < 1 minuut

Eierbal uit Groningen voorgesteld aan miljoenen-publiek
Eierbal uit Groningen voorgesteld aan miljoenen-publiek

Op de website van ESNS staat bovenstaande video met uitleg en recept voor de eierbal. Zodat popliefhebbers van Duitsland tot Frankrijk en van Polen, Italië of Engeland die het evenement digitaal volgen tóch nog een speciaal ‘Groningen-gevoel’ kunnen krijgen.

Foto op de website van ESNS van een eierbal in een automatiek aan de Grote Markt. (Foto: ESNS- Jorn Baars).
Foto op de website van ESNS van een eierbal in een automatiek aan de Grote Markt. (Foto: ESNS- Jorn Baars).