Het zal een poging zijn om de publieke belangstelling weer op te krikken. De trend van de laatste jaren was dat vooral de vrijdagavond matig bezocht werd. In het verleden was Pinkstermaandag traditioneel een druk bezochte finaledag. Deze traditie wordt met ingang van de editie 2011 in ere hersteld. Er wordt op zaterdag 11 juni begonnen met wedstrijden in de Euroborg, het Cambuur stadion in Leeuwarden en in Assen bij de amateurs van Achilles 1894. Op alle drie de velden worden twee poulewedstrijden afgewerkt.
De buitenlandse inbreng op Eurovoetbal komt dit jaar van Botafogo uit Brazilië, Valencia, het Portugese Sporting Lissabon, Slavia Praag uit Tsjechië, Galatasaray uit Turkije en Houston Dynamo uit de Verenigde Staten. Naast FC Groningen komen uit Nederland PSV, FC Twente, Feyenoord, sc Heerenveen en ADO Den Haag in actie. FC Groningen won Eurovoetbal in 2010 en zal de titel uiteraard verdedigen. Groningen opent op 11 juni in Poule A om 15.00 uur in de Euroborg tegen Botafogo. De andere tegenstanders in deze groep zijn PSV, Feyenoord, Valencia en Houston Dynamo.
