De regels zijn duidelijk: detailhandel mag pas om 12.00 uur zijn deuren openen. Toch was Broodje van Eigen Deeg tot januari 2023 elke zondagochtend geopend voor iedereen die een versgebakken croissantje bij hun zondagsbrunch wilde. Daar kwam een einde aan toen de gemeente besloot dat de bakkerij niet meer open mocht op zondagmorgen. Het omzetverlies is niet te overzien, dus besloot de bakkerij om helemaal te sluiten op zondagen. Volgens velen is dit een gemis voor de binnenstad, en niet te vergeten: het is oneerlijk.
Zondagsrust
“Doppio of Bakker Bart mogen wel open omdat zij horeca zijn, maar een bakkerij niet”, vertelt Van Schagen. De regelgeving zou ervoor moeten zorgen dat de zondagsrust gewaarborgd wordt. “Ik vind dat achterhaald”, zegt Ietje Jacobs -Setz van VVD. “De tijden zijn nu heel anders, en hoezo geldt die zondagsrust wel voor Broodje van Eigen Deeg en niet voor Doppio.”
Toen het bericht kwam dat Broodje van Eigen Deeg helemaal niet meer opengaat op zondag, bedachten Student & Stad en VVD de uitdeelactie. “Heel veel mensen vonden het leuk dat we het deden”, vertelt Van Schagen. De partijen gingen ook in gesprek met Groningers. “Wat ik heel belangrijk vind, is dat ik zondag geen mensen heb aangetroffen die het beleid snappen”, vertelt Jacobs-Setz. “Dat vond ik heel tekenend.” Van Schagen beaamt dit: tijdens de actie hadden ze een bord waarop voorbijgangers met magneten konden aangeven of ze vonden dat winkels op zondag open mochten vóór 12.00 uur. “Bijna iedereen stemde voor”, aldus Van Schagen.
Levendige binnenstad
Ook belangrijk: onderscheidende kleine winkels zorgen voor een levendige binnenstad. “Iedere onderscheidende winkel die minder open is op zondag, is heel jammer voor de binnenstad”, aldus Eric Bos van Groningen City Club. “We willen graag ook op zondag laten zien hoe leuk de binnenstad is.” De beslissing van Broodje van Eigen Deeg om niet meer open te gaan op zondag snapt hij wel. “Als je als kleine ondernemer wel de hele zondagmorgen staat te bakken, maar pas open mag om 12 uur dan kan dat niet uit.”
Bos vindt het huidige beleid niet meer van deze tijd. “De binnenstad verandert”, vertelt hij. “Mensen leven veel meer op zondag dan vroeger.” Over de actie van Student & Stad en VVD is hij positief: “Ik vind het prima dat je vanuit de politiek probeert de retail te ondersteunen en op deze manier breng je het nog extra voor het voetlicht.”
Keuze aan de ondernemer
De oplossing volgens de organiserende partijen? “We vinden dat de ondernemer zelf zou moeten kiezen of ze opengaan”, zegt Jacobs-Setz. “Als je je eigen beleid niet kunt uitleggen dan moet je niet met meer uitleg komen, maar gewoon het beleid aanpassen.” De partijen gaan geen motie indienen. Twee jaar geleden deden ze dit al, en deze is toen gesneuveld. Maar: “Over een jaar zijn er weer gemeenteraadsverkiezingen”, aldus Jacobs-Setz. “Met andere verhoudingen kunnen we misschien wel een meerderheid vormen.”
Bos is het eens met deze oplossing: “Namens de GCC zou ik adviseren: beste college strijk nou eens over je hart. Geef een paar uitzonderlijke ondernemers zoals Broodje van Eigen Deeg een uitzondering, en doe daar niet al te moeilijk over. We mogen heel blij dat we onderscheidende, kleine winkels hebben in de binnenstad.”
