nieuws

18 aug 2001, 00:12

Oeroude Groningse klaver nu weer hypermodern Nederlands landbouwgewas

De Groningse landbouwer Jan Medema (63) heeft als enige boer een oud landbouwgewas waar nu plotseling een grote vraag naar begint te ontstaan. Het gaat om het gewas witte klaver, dat in vroegere eeuwen in de landbouw gebruikt werd als meststof, maar in de afgelopen eeuw bijna geheel vervangen werd door kunstmest.

Dit katern wordt mede mogelijk gemaakt door:

Er was echter nog één boer die de witte klaver bleef verbouwen en er zelfs een soort patent op kreeg, het kweekrecht. Dat was boer Medema uit het Groningse Schouwerzijl.
Nu de biologische landbouw de wind inde zeilen heeft gekregen, is er vanuit die hoek grote vraag ontstaan naar Medema’s witte klaver. Volgens Medema is de vraag nu zo groot dat hij er niet tegen kan leveren. Per hectare levert het gewas hem nu al meer op dan de teelt van aardappel. En de toekomst ziet er voor hem nog aanzienlijk zonniger uit, want wanneer afnemers de witte klaver zelf ook gaan kweken en verhandelen, dan zijn ze hem licentierechten verschuldigd.
;