nieuws

07 sep 2016, 10:10

Kroos in Groningse grachten (VIDEO)

De grachten in de Groningse binnenstad zijn momenteel bedekt met een laag eendenkroos, zoals te zien op bijstaande video. Het is een bijzonder gezicht. Maar het lijkt er op te duiden dat er te weinig doorstroming is in de Groningse grachten. Volgens een natuurvereniging is het misschien een mooi gezicht maar kan het ook hinderlijk worden voor andere waterplanten en vissen.

Dit katern wordt mede mogelijk gemaakt door:

Dit komt omdat er geen zonlicht in het water kan doordringen. De waterplanten sterven af en gaan rotten. Dit rottingsproces gebruikt alle in het water aanwezige zuurstof waardoor ook de vissen sterven. Bovendien gaat het water stinken, omdat er gassen bij het rottingsproces vrijkomen. Veel kroos in het water betekent dat het met de waterkwaliteit niet goed gesteld is.

 

Lekkernij ?

Maar het kroos biedt misschien ook onverwachte kansen. Er zijn mensen die vinden dat het goed te eten is. ‘Het kroos heeft een lichte nootjessmaak’, aldus een culinaire expert.