nieuws

09 aug 2001, 00:12

Garnalen-prijs duikelt dankzij enorm aanbod uit Waddenzee

De prijs van garnalen, die enkele maanden geleden nog tot ongekende hoogte was gestegen, is plotseling aan het dalen. Dat is te danken aan het enorme aanbod van Garnalen uit de Waddenzee.

Dit katern wordt mede mogelijk gemaakt door:

Dat het aanbond van garnalen zo hoog is is volkomen onverwacht. Het gaat om de nieuwste lichting, jonge garnalen, waarvan de verwachting was dat deze pas in september volgroeid zou zijn. Maar vermoedelijk dankzij het warme zeewater zijn de garnalen sneller gegroeid dan dan verwacht. Ook is het voedselaanbod voor de jonge garnalen momenteel erg groot. De garnalenvissers brengen momenteel grote hoeveelheden garnalen binnen bij de visafslag in Zoutkamp. Dat heeft er toe geleid dat de prijs is gedaald tot zo’n 6,50 gulden per kilo. Enkele maanden geleden nog, toen de aanvoer stagneerde, deed een kilo circa 22 gulden.
;