Nieuws
Eigenaar News Cafe meest markante horeca-ondernemer
De eigenaar en initiatiefnemer van een van de meest centraal gelegen café’s in Groningen, het News Café in de Waagstraat, is de meest markante horeca-ondernemer van het jaar 2000
Leestijd: < 1 minuut
Het gaat om Marcel Schlaman, die zijn sporen in de Groningse horeca ruimschoots heeft nagelaten. Zo was hij – voordat hij het News Café begon – de initatiefnemer van het café De Unie in de Gelkingestraat.De prijs werd onlangs overhandigd aan Schlaman door hoofdredacteur Geert Jan Laan van het Nieuwsblad van het Noorden. Dat gebeurde tijdens een bijeenkomst in de Kruisweg in Marum, onder het toeziend oog van horeca ondernemers en horeca personeel uit Stad en Ommeland.
