De gemeente Groningen heeft de afgelopen twee jaar geïnvesteerd in de Voedselbank om het mogelijk te maken dat het snel groeiende klantenbestand op een veilige en verantwoorde wijze ondersteund kon worden. Met behulp van de subsidie van de gemeente heeft de Voedselbank de noodzakelijke grotere koeling en vriezers aan kunnen schaffen.
Hierdoor kon de Voedselbank de verdubbeling van het klantenbestand van 300 naar 600 gezinnen opvangen. Tegelijk zijn door de koeling en vriezers ook de mogelijkheden voor het bewaren van aangeboden versproducten enorm toegenomen. Terwijl vroeger vaak het aanbod van versproducten moest worden afgeslagen omdat deze niet op een veilige en verantwoorde manier kon worden bewaard en verwerkt, heeft de Voedselbank deze mogelijkheden nu wel.
